Suite à un article posté sur PhotoLinux, voici un script-fu qui vous permettra d'appliquer une désaturation partielle (ce procédé semble assez en vogue en ce moment :) ) à vos images.
Voilà ce que l'on obtiendra (j'ai fait ma sélection à l'arrache, d'où le rendu assez ... imprécis):

640x480-img06890_01A-v01.jpg